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    1. 隨縣市場監督管理局嚴把高考期間食品安全關
      來源:隨縣融媒體中心    編輯:余婷婷    發布時間:2019-06-05 14:51    瀏覽次數:

      2019年高考臨近,為切實做好高考期間食品安全監管工作,隨縣市場監督管理局高度重視,周密部署,采取進駐監管,全程管控,重點監督檢查,加大檢測力度等措施,全力保障廣大師生飲食安全和身心健康。

      嚴格監管,提升效能。全面檢查從業人員健康狀況,食品采購、貯存、加工、食品留樣、索證索票和餐飲具清洗消毒等各項食品安全管理制度落實情況,有效控制食品安全風險,確保高考期間食品安全;現場駐點,全程監控。高考期間,安排監管人員進駐高考學校食堂,實行駐點保障,對食品加工過程實施全程監督,逐一審查食譜、每餐開展監督檢查,做到每日每餐必查;加強宣傳,營造氛圍。提醒考生合理膳食,不吃不潔食品、過期食品,不要盲目在外就餐,不在無證攤店、路邊攤點用餐,不在流動攤販購買食品,引導科學消費、健康飲食,增強考生食品安全意識和自我保護能力;加強值守,督促到位。嚴格值班制度,確保信息暢通,及時受理群眾投訴和舉報,切實做好高考期間的餐飲服務食品安全保障應急值守工作。



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